Oberweidner

Brotname	Oberweidner
Brotform	angeschobenes Brot
Brotsorte	Weizenmischbrot
Verwendetes Getreide	Weizen, Roggen
Verwendeter Sauerteig	Roggensauerteig
Verwendung von Hefe	no
Gewicht (g)	750
Preis (€ inkl. MwSt.)	3.99
Sonstige Infos	Ein saftiges und luftiges Brot aus herrlichem Weizenroggenteig, der durch eine 24 Stundenlange Reifung und eine besondere Aufarbeitung, sein gutes mildes Aroma erhält. Das doppelte Backen am Steinofen vollendet das Bio Oberweidener zu einem röschen Natursauerteigbrot mit einer saftigen Krume.