Frei geschobenes Brot

frei geschobenes Brot

Ein freigeschobenes Brot zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• Teiglaibe, die einzeln mit Abstand eingeschoben
• und gebacken werden (gesamte Oberfläche hat eine Kruste)

Liste von frei geschobenes Brot

• Bergkornbrot
• Dinkelbrot hell
• Dunkles Hausbrot
• Nussbrot
• Röschi
• Sonnenblumenbrot
• Toscanabrot